कहा जाता है कि सेंधा नमक खाने से सेहत को कई फायदे होते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, सामान्य दिनों में भी सेंधा नमक खान से सेहत को कई तरह से बेनिफिट्स होते हैं और कई तरह की समस्याओं से भी छुटकारा मिल सकता है.
जब समुद्र या झील का खारा पानी वाष्पित हो जाता है, तब वे रंगीन क्रिस्टल छोड़ते हैं. इसी से सेंधा नमक बनता है. यह एक तरह का ऐसा खनिज है, जिसे खाने के लिए उपयोगी बनाने के लिए किसी रासायनिक प्रक्रिया की जरुरत नहीं पड़ती है. इसे हिमालयन सॉल्ट, रॉक सॉल्ट, लाहौरी नमक नाम से भी जाना जाता है.
सामान्य नमक की तुलना में सेंधा नमक में आयोडीन की मात्रा कम होती है. इसमें पौटेशियम, कैल्शिम, जिंक जैसे तत्व ज्यादा मात्रा में पाए जाते हैं. ये शरीर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इसके अलावा सेंधा नमक में आयरन, मैगनीज, कॉपर, कोबाल्ट भी पाए जाते हैं, जो सादा नमक से ज्यादा पोषक तत्व होते हैं.
ब्लड प्रेशर कंट्रोल हो सकता है.
सर्दी-खांसी को ठीक करने में भी सेंधा नमक कारगर होता है.
गठिया और डिप्रेशन जैसी समस्याओं से भी सेंधा नमक राहत दे सकता है.
सेंधा नमक खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है.
कब्ज, गैस, अपच, सीने में जलन जैसी समस्याओं से भी आराम मिलता है.
सेंधा नमक खाने से लेक्ट्रोलाइट्स का लेवल कंट्रोल रहता है. यह मांसपेशियों और नर्वस सिस्टम के आवश्यक होता है. असंतुलित होने पर ऐंठन होने लगती है.
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