चाय का नाम आते ही मन में बहुत अच्छे अच्छे ख्याल आने लगते हैं, क्योंकि हम भारतीयों के लिए चाय एक इमोशन है. मौका कोई भी हो चाय कभी नहीं छूटता, कुछ लोगों कि सुबह बिना चाय के होती ही नहीं. इससे ऊर्जा मिलती है शरीर में फुर्ती आती है. सबसे ज्यादा लोग मिल्क टी पीना पसंद करते हैं, कुछ हेल्थ कॉन्शियस लोग ब्लैक टी और ग्रीन टी पीते हैं. लेकिन आज हम आपको एक ऐसे चाय के बारे में बता रहे हैं जिसके पीने से आपकी सबसे बड़ी समस्या हल हो सकती है. आज हम बात कर रहे हैं अजवाइन और अदरक की चाय की.
डाइटिशियंस के मुताबिक अदरक में मौजूद एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण वजन को कम करने में प्रभावी होते हैं, वहीं अजवाइन में पाचन को मजबूत करने का गुण होता है, जब ये दोनों एक साथ मिलते हैं तो आपके शरीर के बढ़ते वजन कंट्रोल होते हैं.इस चाय को सेवन करने से वजन तेजी से घट सकता है. दरअसल अजवाइन और अदरक हमारे शरीर को डिटॉक्सिफाई कर सकता है. ये शरीर को सूजन और फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से बचाता है. ऐसे में ये गुण शरीर के बढ़ते वजन को घटाने में असरदार हो सकता है. दिन की शुरुआत अगर आप एक कप अजवाइन की चाय से करते हैं तो आपका मेटाबॉलिज्म रेट काफी बूस्ट होता है. मेटाबॉलिज्म बेहतर होने से आपके शरीर में मौजूद अतिरिक्त चर्बी तेजी से बर्न होती है, ये पेट को कम करने में प्रभावी होता है.
अजवाइन और अदरक की चाय का नियमित सेवन आपको डायबिटीज के खतरे से बचाता है यह ब्लड सूगर लेवल को कंट्रोल कर सकता है.
अजवाइन और अदरक की चाय पीने से त्वचा संबंधित कई समस्याओं से निजात मिल सकता है. यह स्किन इंफेक्शन के खतरे को कम करता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को कील मुंहासे और झुर्रियों की समस्या से बचाते हैं.
अजवाइन और अदरक की चाय पीने से हृदय के लिए बहुत फायदा होता है. इस चाय में फ्लेवोनॉयड होते हैं जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करते हैं.
हालांकि गर्मियों में इसका सेवन अधिक मात्रा में नहीं करें. गर्मियों में आप दिन भर में 1 से 2 कप अजवाइन और अदरक की चाय लें, इससे ज्यादा चाय का सेवन हेल्दी नहीं माना जाता है
आधा इंच अदरक
एक छोटा चम्मच अजवाइन
आधा नींबू
विधि
एक गिलास पानी में घिसे हुए अदरक और अजवाइन को रात भर पानी में भिगोकर छोड़ दें.
इसके बाद अगली सुबह इस पानी को अच्छे से उबालकर एक कप में छान लें.
इसमें आधा नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
यह भी पढे –
रोजाना एक्सरसाइज करने के बाद भी नही कम हो रहा हैं बेली फैट,तो अपनाये ये तरीका