हड्डियां हमारे शरीर का आधार होती हैं। ये न सिर्फ शरीर को मजबूती देती हैं, बल्कि संपूर्ण स्वास्थ्य को भी प्रभावित करती हैं। लेकिन आजकल खराब लाइफस्टाइल और पोषण की कमी के चलते न सिर्फ बुजुर्ग, बल्कि युवा भी हड्डियों की कमजोरी और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं।
ऑस्टियोपोरोसिस एक ऐसी स्थिति है जिसमें हड्डियों का घनत्व कम हो जाता है और वे बेहद कमजोर होकर फ्रैक्चर की चपेट में आ जाती हैं। खासतौर पर सर्दियों में ये समस्याएं और तेज़ी से बढ़ती हैं।
फिटनेस और लाइफस्टाइल कोच चितवन बताती हैं कि अगर आपके घुटनों में अक्सर दर्द रहता है, तो आपको अपनी डाइट में प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर चीजें शामिल करनी चाहिए। खासकर एक ऐसा पाउडर जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं और जो आपकी हड्डियों को अंदर से मज़बूती देगा।
🥛 प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर पाउडर बनाने के लिए सामग्री:
1 कप मखाना
2 कप भुना हुआ चना
1 कप बादाम
1 कप काजू
½ कप पंपकिन सीड्स
½ कप अखरोट
½ कप तिल के बीज
स्वाद अनुसार गुड़ (ऑप्शनल)
👩🍳 पाउडर बनाने की विधि:
सबसे पहले एक पैन को धीमी आंच पर गरम करें।
उसमें मखाना, भुना चना, बादाम, काजू, पंपकिन सीड्स, अखरोट और तिल को हल्का-हल्का रोस्ट करें।
सभी चीज़ें अच्छे से ठंडी होने पर मिक्सी में डालकर बारीक पाउडर बना लें।
चाहें तो स्वाद के लिए इसमें थोड़ा गुड़ पाउडर भी मिला सकते हैं।
इस पाउडर को किसी एयरटाइट डिब्बे में स्टोर कर लें।
🕒 सेवन की विधि:
हर रात सोने से पहले 1 ग्लास गर्म दूध में 1 चम्मच यह पाउडर मिलाएं और पी लें। सिर्फ 15 दिनों में आप अपनी हड्डियों की मजबूती और शरीर में नई ऊर्जा को महसूस करने लगेंगे।
⚠️ ध्यान रखें:
यह पाउडर बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी के लिए फायदेमंद है।
डायबिटीज़ मरीज गुड़ मिलाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
किसी भी गंभीर हड्डी संबंधी बीमारी में नियमित दवा के साथ यह सपोर्टिव उपाय है, इलाज नहीं।
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