क्या किचन में AC लगवाना है सही फैसला? जानिए इससे जुड़े खतरे और स्मार्ट विकल्प

गर्मियों में किचन मानो तंदूर बन जाता है। गैस का ताप, माइक्रोवेव की गर्मी और भाप से भरे बर्तन मिलकर वहां खड़ा होना मुश्किल बना देते हैं। ऐसे में कई लोग सोचते हैं कि क्यों न किचन में भी एसी लगवा लिया जाए ताकि ठंडी हवा मिल सके। लेकिन क्या वाकई किचन में एसी लगवाना एक समझदारी भरा फैसला है?

असल में किचन में एसी लगवाना जितना आरामदायक लगता है, उससे कहीं ज्यादा नुकसानदायक साबित हो सकता है।

🔥 किचन में AC लगाने के नुकसान:
1. गैस लीक का बढ़ता खतरा
किचन आमतौर पर बंद जगह होती है। अगर वहां गैस लीक हो जाए और एसी चल रहा हो, तो गैस की बदबू का पता नहीं चलता। इससे हादसा होने का खतरा बढ़ जाता है।

2. कूलिंग बनाम हीट – सीधी टक्कर
गैस, ओवन, माइक्रोवेव की गर्मी और एसी की ठंडी हवा आमने-सामने होती है। एसी को लगातार ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है, जिससे बिजली का बिल बढ़ता है और मशीन जल्दी खराब होती है।

3. धुएं और तेल से एसी की ‘हालत खराब’
खाना पकाते समय जो तेल, धुआं और भाप निकलती है, वो सीधे एसी के फिल्टर में जाकर जम जाती है। इससे बार-बार सर्विसिंग की जरूरत पड़ेगी और एसी की उम्र भी घट जाएगी।

❄️ किचन को ठंडा रखने के बेहतर विकल्प:
✅ एग्जॉस्ट फैन लगाएं
धुएं और गर्म हवा को बाहर निकालने के लिए एग्जॉस्ट फैन सबसे बढ़िया और सस्ता उपाय है।

✅ टॉवर कूलर या ड्यूल फैन का इस्तेमाल करें
इन्हें आप किचन के कोने में रख सकते हैं, जो गर्मी को कम करते हैं और ताजगी बनाए रखते हैं।

✅ क्रॉस वेंटिलेशन रखें
अगर आपके किचन में खिड़कियां हैं, तो उन्हें खुला रखें। इससे हवा का प्रवाह बना रहेगा और घुटन नहीं होगी।

✅ इनवर्टर या सीलिंग फैन लगाएं
जहां जगह हो वहां पंखा लगाना कारगर साबित हो सकता है।

✅ लो-हीट कुकिंग अप्लायंसेस अपनाएं
इंडक्शन कुकटॉप, एयर फ्रायर और स्टीमर जैसे स्मार्ट गैजेट गर्मी कम फैलाते हैं और किचन को कूल बनाए रखते हैं।

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