अगर कभी गुड़हल की चाय नहीं पी है तो अब ट्राई करिए, फायदे और बनाने का तरीका यहां जानिए

कई लोगों के घर में गुड़हल का पौधा लगा होता है. इसके फूलों का इस्तेमाल पाठ पूजन में किया जाता है. लेकिन, क्या आप जानते हैं इस पौधे के फूलों का इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों को दूर करने वाली दवाइयों मैं किया जाता है. न केवल दवाइयां बल्कि आप इसके फूलों से चाय भी बना सकते हैं. बाजार में गुड़हल के फूलों की चाय बेचीं भी जाती है. आज इस लेख के माध्यम से जानिए की गुड़हल की चाय कैसे बनाई जाती है और इसके क्या फायदे हैं.

ऐसे बनाएं गुड़हल की चाय

गुड़हल की चाय बनाने के लिए सबसे पहले फूलों को धोकर उसकी पंखुड़ियां अलग कर लें. अब पानी को बॉइल करें और प्रति व्यक्ति के लिए दो गुड़हल के फूल की पंखुड़ियां पानी में डालें और 2 मिनट तक इन्हें पकने दें. अब कप में छानकर इसमें नींबू का रस या शहद मिलाकर अपने स्वाद अनुसार पिएं. आप चाहे तो गुड़हल के फूलों को सुखाकर इसका पाउडर बनाकर भी सेवन कर सकते हैं.

फायदे एक से बढ़कर एक

वजन

गुड़हल की चाय जिसे हिबिस्‍कस टी के रूप में भी जाना जाता है. के सेवन से वजन कम होता है. गुड़हल की चाय शरीर में एमीलेज एंजाइम द्वारा स्टार्च को शुगर में बदलने की प्रक्रिया को रोककर, शरीर में शुगर और स्टार्च की मात्रा को नियंत्रित करती है जिससे वेट कम होता है.

डायबिटीज

गुड़हल के पत्ते के एथेनॉल एक्सट्रैक्ट में एंटी डायबिटीज गुण पाए जाते हैं जो मधुमेह की समस्या से बचाव और जोखिम को कम करने में मददगार हैं.

वायरल इनफेक्शन

गुड़हल के चाय का सेवन करने से वायरल और बैक्टीरियल इंफेक्शन से बचाव होता है. गुड़हल की रोसेले नाम की एक प्रजाति में एंटी बैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटी पैरासिटिक गुण मौजूद होते हैं जो कई तरह के बैक्टीरिया, फंगल और पैरासाइट को दूर रखने में मदद करते हैं.

तनाव

गुड़हल के फूल की चाय का सेवन करने से स्ट्रेस और थकान दूर होती है. चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण तनाव और थकान से निजात दिलाकर अच्छी और गहरी नींद लाने में मदद करते हैं.

यह भी पढे –

खट्टर सरकार चिकित्सा छात्रों की मांगें माने : किसान खेत मजदूर संगठन