रात में सोंठ वाला दूध सेहत के लिए ‘अमृत’ से कम नहीं है

रात में सोंठ वाला दूध सेहत के लिए ‘अमृत’ से कम नहीं है हमारे किचन में कई ऐसी चीजें मौजूद हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं. इन्हीं में से एक है सोंठ (Ginger). सोंठ सेहत के लिए औषधी का काम करता है. रात के वक्त सोने से पहले सोंठ वाला दूध पीने से सेहत (health) की कई समस्याएं दूर हो जाती है.

सर्दी का मौसम आते ही लोग अक्सर सर्दी जुकाम के शिकार हो जाते हैं. ऐसे में रात में सोने से पहले दूध में सोंठ मिलाकर पीने से बहुत आराम मिलता है. सोंठ में मौजूद एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरिया के तत्व सर्दी जुकाम को जल्द से जल्द खत्म करने में मदद करते हैं.

पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए भी सोंठ को अनेक बीमारियों की एक दवा यानी कि रामबाण माना जाता है. गैस की दिक्कत हो, खाना पच न रहा हो, पेट दर्द हो, पेट फूल रहा हो वगैरह-वगैरह, पेट की किसी भी तरह की बीमारी को दूर करने के लिए बस रात में सोने से पहले दूध में सोंठ मिलाकर पिएं और इन दिक्कतों से छुटकारा पाएं.

सर्दी आते ही लोगों को गले में खराश हो जाने की शिकायत होने लगती है. ऐसे में सोंठ पाउडर को दूध में मिलाकर रात को सोने से पहले पिएं. कुछ दिनों तक लगातार पीने से गले का दर्द, खराश तुरंत ठीक होने लगती है.

सर्दी के मौसम में लोगों को हड्डियों के जोड़ों में तकलीफ होने लगती है. जोड़ों की समस्या बढ़ने पर दूध में सोंठ का पानी मिलाकर पीने से आराम मिलता है. सोंठ में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कि हड्डियों के दर्द को कम करने में मदद करता है.

जिन लोगों की इम्युनिटी कमजोर होती है उन्हें सर्दी के मौसम में जुकाम, सर्दी, बुखार की दिक्कतें होने लगती हैं. ऐसे मामलों में रात को सोने से पहले दूध में सोंठ मिलाकर पीने से इम्युनिटी बेहतर होने लगती है और मौसम की बीमारियों से बचा जा सकता है.

सोंठ में आयरन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं इसलिए खून की कमी होने पर सोंठ को दूध में मिलाकर दिया जाता है. इससे ब्लड प्रेशर पर भी कंट्रोल पाया जा सकता है.

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