शरीर का लगभग 60% हिस्सा पानी से ही बना है. यह एक जरूरी पोषक तत्व है जिसकी हमारे शरीर को दिन में घंटों में जरूरत होती है.ये खाना पचाने से लेकर शरीर के तापमान को नियंत्रण रखने जैसे कई बड़े कार्य में बड़ी भुमिका निभाता है.अब जब पानी इतना जरूरी है फिर भी लोग इससे फायदे के जगह नुकसान उठाते हैं.
खाना खाने के तुरंत बाद आपको पानी नहीं पीना चाहिए, क्योंकि अगर आप खाना खाने के बाद तुरंत पानी पिएंगे तो आपका खाना धीरे-धीरे पचेगा और आपका मेटाबॉलिज्म प्रभावित होगा और पाचन तंत्र कमजोर हो जाएगा. इसके अलावा गैस, सीने में जलन जैसी समस्याएं शुरू हो जाएगी. एक और बहुत ही जरूरी रीजन यह है कि खाना खाने के साथ पानी पीने से खाने में मौजूद पोषक तत्व पानी में घुल कर यूरीन के माध्यम से निकल जाते , इससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं जिसका असर इम्यूनिटी पर पड़ता है.
अक्सर हम जल्दी-जल्दी में खड़े होकर पानी पी लेते हैं, ऐसा बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से नसे तनाव की स्थिति में आ जाती है और तरल पदार्थ का संतुलन बिगड़ जाता है. शरीर में टॉक्सिंस और बदहजमी बढ़ती है. यहां तक कि ये जोड़ों में तरल पदार्थ भी जमा करता है, जिससे गठिया और हड्डियों को नुकसान पहुंचता है.ऐसे में हमेशा कोशिश करें कि पानी बैठकर ही पिएं. आप कुर्सी पर बैठ जाएं या फिर जमीन में बैठ जाएं, इसके बाद पानी पीने से पोषक तत्व दिमाग तक पहुंचते हैं और मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार आता है.
प्लास्टिक कंटेनर में स्टोर किया हुआ पानी बिल्कुल भी ना पिएं, ऐसा करने से प्लास्टिक में मौजूद माइक्रोपार्टिकल्स के कारण कैंसर का खतरा बढ़ जाता है, साथ ही इससे हार्मोन असंतुलन और अन्य बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. हमेशा सलाह दी जाती है कि प्लास्टिक की बोतलों में पानी ना रखें और ना ही इसे पिए क्योंकि प्लास्टिक के केमिकल हमारे शरीर में प्रवेश कर जाते हैं और इम्यून सिस्टम पर बुरा असर डालते हैं. प्लास्टिक की बोतलें केमिकल लीचिंग का कारण बन सकती है और डायोक्सीन जैसे हानिकारक केमिकल छोड़ती है, जिससे ब्रेस्ट कैंसर का खतरा बढ़ जाता है. इसके अलावा इससे बीफानिल ए जैसे केमिकल निकलते हैं जो मोटापा और डायबिटीज की समस्याओं को लाते हैं.
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