गर्मी में पेट से जुड़ी समस्याएं सबसे ज्यादा परेशान करती हैं. ऐसे में आपको अपनी डाइट में कुछ ऐसे पेय शामिल करने चाहिए, जिससे आपका पेट और पाचन सही रहे. गर्मी में आपको पुदीना का सेवन जरूर करना चाहिए. पुदीना से पेट को ठंडक मिलती है और जलन शांत होती है. आज हम आपको पुदीना से एक ऐसा ड्रिंक बनाना बता रहे हैं, जिसे पीने से आपके पेट का दर्द और जलन एकदम शांत हो जाएगी. पुदीने का शरबत गर्मियों के लिए परफेक्ट ड्रिंक है जो आपको हेल्दी रखता है.
पुदीना सिर्फ स्वाद में ही अच्छा नहीं होता बल्कि इससे सेहत को कई फायदे मिलते हैं. गर्मी में पुदीने का इस्तेमाल रायता, जलजीरा और आइसक्रीम में भी किया जाता है. पुदीना में ऐसे एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो अपच और पेट खराब होने पर आराम पहुंचाते हैं. इतना ही नहीं पुदीना वजन घटाने में भी मदद करता है. इसके सेवन से फ्री रेडिकल्स कम होते हैं और इम्यूनिटी मजबूत होती है.
सबसे पहले ताजा पुदीने के पत्ते लेकर उन्हें अच्छी तरह धो लें.
किसी बर्तन में पुदीने के पत्ते डालें और उसमें जरूरत के हिसाब से शहद और सेंधा नमक डालें.
इसमें भुना हुआ जीरा और नींबू का रस मिलाएं. अब जरूरत के हिसाब से पानी डाल लें.
अब इन सारी चीजों को मिक्सर में अच्छी तरह पीस लें. आप चाहें तो पहले बिना पानी डाले पुदीन के पत्तों और अन्य चीजों को पीस लें.
इसके बाद बड़े बर्तन में पानी में इसे मिक्स कर दें.
ठंडा होने पर इसे छान कर या फिर बिना छाने गिलास में डालकर सर्व करें.
अगर आप गर्मी में सोडा या कोल्ड ड्रिंक पीते हैं तो उसकी जगह ये पुदीने वाला शरबत पिएं.
पुदीना का शरबत बनाना जितना आसान है इसके फायदे उससे कहीं ज्यादा हैं.
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