क्या आप जानते है फल खाते वक्त कभी नहीं करनी चाहिए ये गलतियां

सेहतमंद जिंदगी और हमेशा स्वस्थ रहने के लिए हर व्यक्ति को फलों का सेवन करने की आदत डालनी चाहिए. फल प्रकृति की सबसे खूबसूरत देन है. ये कई तरह की गंभीर बीमारियों से बचाने का काम करते हैं. अगर आप रोज इनका सेवन करेंगे तो फायदे जरूर महसूस कर पाएंगे. हर किसी को फलों को अपने रूटीन में शामिल करना चाहिए. फलों में विटामिन और खनिज होते हैं, जिनकी शरीर को भरपूर मात्रा में जरूरत होती है. हालांकि कई लोग फलों का सेवन गलत तरीके से करते हैं, जो फायदा पहुंचाने के बजाय नुकसानदायक साबित हो सकता है.

हमारे शरीर में बाकी किसी भी भोजन की तुलना में फल तेजी से डाइजेस्ट होते हैं. फलों को अगर किसी और भोजन के साथ मिलाकर खाया जाता है तो ये शरीर में टॉक्सिन्स के पैदा होने का कारण बन सकते हैं. दो खाद्य पदार्थों के साथ मिलने की वजह से डाइजेशन की प्रक्रिया धीमी हो सकती है.

सोने से 2-3 घंटे पहले कुछ भी खाने से बचना सबसे अच्छा रहता है, क्योंकि इससे पाचन से जुड़ी परेशानियां पैदा होने की आशंका नहीं रहती और डाइजेशन सिस्टम भी बेहतर रहता है. रात में फलों का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल सुरक्षित नहीं है. सोने से ठीक पहले फलों के सेवन से नींद में खलल पड़ने की संभावना ज्यादा रहती है. ऐसा इसलिए क्योंकि फल बहुत ज्यादा मात्रा में शुगर रिलीज करते हैं, जो आराम करने के दौरान शरीर में ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है. रात में पोषक तत्वों को अब्जॉर्ब करने की हमारी क्षमता काफी कम हो जाती है.

सिर्फ बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी अक्सर फलों को खाने के तुरंत बाद पानी पीते दिखाई पड़ते हैं. फल खाने के बाद पानी पीने से डाइजेशन सिस्टम का पीएच लेवल असंतुलित हो सकता है, खासकर तरबूज, खरबूजा, ककड़ी, संतरा या स्ट्रॉबेरी जैसे ज्यादा पानी की मात्रा वाले फलों का सेवन करने से. ऐसा इसलिए क्योंकि बहुत सारे पानी वाले फल आपके पेट की एसिडिटी को कम करके पीएच संतुलन को बदल सकते हैं.

जब विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट की बात आती है तो छिलका अक्सर सबसे अच्छा विकल्प होता है. उदाहरण के लिए सेब के छिलके फाइबर, विटामिन C और A से भरपूर होते हैं. एक शोध के मुताबिक, फलों के छिलके को खाने से मोटापा और कैंसर का खतरा कम हो सकता है.

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