क्या आपको पता है बासी रोटी खाने से होते हैं कई फायदे

आपके घर में भी अक्सर रोटियां बच जाती होंगी जिन्हें आप या तो जानवरों को दे देते हैं या फिर इसका दोबारा खाना पसंद नहीं करते. कुछ लोग बासी रोटी नहीं खाने का कारण उसे सेहत से जोड़ कर बताते हैं. उनका कहना होता है कि यह हमारी सेहत के लिए अच्छी नहीं है. पर यह बात बहुत कम ही लोगों को पता है कि बासी रोटी खाने से हमारे शरीर को कई फायदे भी मिलते हैं.

वेसे तो गेहूं के आटे से बनीं ताजी रोटियां सेहत के लिए पौष्टिक और सुपात्य मानी जाती है. पर क्या आपको पता है कि लंबे समय तक रखे रहने के कारण इसमें मौजूद बैक्टीरिया सेहत बनाने में लाभकरी होते हैं. जी हां, सुनने में यह थोड़ा अटपटा लगे पर यह सच है. दरअसल जब रोटी बासी हो जाती है तो उसमें कुछ लाभकारी बैक्टीरिया आ जाते हैं. वहीं बासी रोटी में ग्लूकोज की मात्रा भी कम होती है.

यदि आपको भी ब्लडप्रेशर और डायबिटीज की समस्या है तो सुबह के समय बासी रोटी को दूध के साथ खाना फायदेमंद हो सकता है. इससे आपको तुरंत आराम मिलने लगेगा.

पेट की समस्या जैो एसिडिटी और कब्ज से राहत पाने के लिए भी आपका बासी रोटी खाना फायदेमंद हो सकता है. दरअसल इसमें फाइबर होता है जो हमारे पाचन को ठीक करने में मदद करता है.

दुबले पतले लोगों को भी दूध के साथ बासी रोटी खाना चाहिए. क्योंकि इससे बाॅडी में बल की वृद्धि होती है.

जिम जाने वालों के लिए बासी रोटी काफी फायदेमंद है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व ना केवल मसल्स को मजबूत बनाते हैं बल्कि कसरत करने समय थकान भी महसूस नहीं होने देते.

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