भारतीय रसोइयों में ऐसी कई तरह की ऐसी जड़ी बूटियां मौजूद रहती हैं, जिनके इस्तेमाल से स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे मिलते हैं. इन्हीं जड़ी बूटियों में एक करी पत्ता भी शामिल है. कुछ व्यंजनों में शामिल किया जाने वाला करी पत्ता स्वाद से भरपूर होता है. करी पत्ते के तड़के के बिना पकवानों के बारे में सोचा भी नहीं जा सकता. क्या आप यह जानते हैं कि व्यंजनों की शान बढ़ाने के अलावा करी पत्ता बालों के लिए भी फायदेमंद है? जी हां करी पत्ता डैंड्रफ से लड़ने में मदद करके बालों को हेल्दी रखने में हेल्प करता है.
सर्दियों में ज्यादातर लोगों के बालों में डैंड्रफ की समस्या पैदा हो जाती है, जिसकी वजह से बाल कई बार झड़ने भी लगते हैं. ठंड के मौसम में बालों की सही से सफाई नहीं हो पाती. लिहाजा हमारे बालों में डैंड्रफ होने लगते हैं. डैंड्रफ के कारण बाल धीरे-धीरे कमजोर होकर टूटने लगते हैं. इसके अलावा, डैंड्रफ बढ़ने से स्कैल्प में जलन और खुजली की दिक्कत भी काफी बढ़ जाती है. इनसे छुटकारा दिलाने में करी पत्ता आपकी बहुत सहायता कर सकता है.
करी पत्ते में विटामिन, आयरन, प्रोटीन और ऐसे ही कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये सभी पोषक तत्व बालों की ग्रोथ में काफी मदद करते हैं और उन्हें मजबूत बनाने का काम करते हैं. यह जड़ी बूटी बालों को लंबा और घना बनाती है. बालों की अच्छी ग्रोथ के लिए आप करी पत्ते का इस्तेमाल बहुत ही आसान से कर सकते हैं.
सर्दियों में डैंड्रफ से बचने के लिए करी पत्ते के साथ नारियल के तेल का इस्तेमाल करें. इससे आपको काफी राहत मिलेगी. एक बर्तन में नारियल का तेल लें और इसमें 15-20 करी पत्ते डालें. इसे अच्छे से गर्म कर लें. अब इस मिक्सचर को थोड़ी देर ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
करी पत्ता के साथ-साथ कपूर में भी एंटीफंगल गुण होते हैं, जो डैंड्रफ को दूर भगाने में मदद करते हैं. आपको सबसे पहले 10 से 15 करी पत्तों को पीसना है और फिर इसमें कपूर का तेल डालना है. दोनों को अच्छी तरह से मिलाने के बाद आपको इसका इस्तेमाल बालों में करना है.
यह भी पढे –