हाई ब्लड प्रेश की समस्या से आज बड़ी संख्या में लोग परेशान है. यह एक ऐसी बीमारी है, जो धीरे-धीरे सेहत को नुकसान पहुंचाती है. हाई बीपी की वजह से स्ट्रेस, नींद की कमी होने लगती है. इससे स्ट्रोक और हार्ट अटैक का जोखिम भी रहता है. आंखों के लिए भी हाई बीपी खतरनाक होता है. ऐसे में डाइट का रोल बढ़ जाता है. अगर आपकी डाइट में हाई बीपी कंट्रोल करने वाली चीजें शामिल हैं तो आप इस समस्या से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं.
हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों की ब्लड सेल्स संकरी हो जाती है. धमनियों में कोलेस्ट्रॉल जमने की वजह से खून ठीक तरह से पास नहीं हो पाता है और प्रेशर बढ़ने लगता है. यह समस्या धीरे-धीरे बढ़ती है और कई तरह की परेशानियां खड़ी कर देती है. ऐसे में कद्दू के बीजों का सेवन करने से यह समस्या कम हो सकती है. कद्दू के बीज में पोटैशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो ब्लड वेसेल्स को चौड़ा करने का काम करते हैं और ब्लड प्रेशर कम करने में मदद.
हाई बीपी की समस्या में कद्दू के बीज कमाल का फायदा पहुंचाते हैं. इन बीजों में फाइबर और रफेज की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इनकी मदद से धमनियों में जमा कोलेस्ट्रॉल पिघलने लगताहै. कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम भी अच्छी-खासी मात्रा में मिलती है, जो बीपी को कम कर कंट्रोल करती है. इससे स्ट्रोक और हार्ट डिजीज का खतरा भी कम होता है.
अगर किसी को हाई बीपी की समस्या हो तो वह कई तरह से कद्दू के बीजों का सेवन कर सकता है. इस बात का ध्यान रखना है कि कद्दू के बीज का सेवन जब भी करें, कच्चा ही करें. रात में आप इन बीजों को भिगोकर रख दें और सुबह सेवन करें. आप चाहें तो इन बीजों से स्मूदी बनाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं. ये काफी फायदेमंद होते हैं.
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