अक्सर हमें गुड़ और चना खाने की सलाह दी जाती है. कुछ लोग सुबह-सुबह गुड़ और चना खाते हैं. इसे खाने से शरीर की हर तरह की कमजोरी दूर हो जाती है. यह इतना फायदेमंद होता है कि इससे इंसान मजबूत हो जाता है. गुड़ में भरपूर मात्रा में फास्फोरस,आयरन, विटामिन ए, मैग्नेशियम, सुक्रोज, ग्लूकोज और जिंक जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. वहीं, चना कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन सी, डी, और प्रोटीन से भरपूर होता है. इसी गुण की वजह से चना-गुड़ साथ खाने की सलाह दी जाती है.
अगर आप गुड़ और चना का सेवन रोजाना करते हैं तो आप काफी सेहतमंद रहते हैं. पोटेशियम की भरपूर मात्रा होने के चलते दिल की सेहत दुरुस्त रहती है और हार्टअटैक का जोखिम कम होता है. यह शरीर के वजन को भी कंट्रोल करता है. गुड़-चना खाने से शरीर का मेटाबॉल्जिम बेहतर होता है और इम्यून सिस्टम मजबूत होता है.
चना-गुड़ खाने से शरीर की हर तरह की कमजोरी दूर हो जाती है और वह मजबूत हो जाता है. इससे एनीमिया जैसी बीमारी नहीं होती. ऐसी महिलाएं जिनमें हीमोग्लोबिन की कमी है, उनके लिए हेल्थ एक्सपर्ट रोजाना चना-गुड़ खाने की सलाह देते हैं.
रोजाना चना-गुड़ के सेवन से हड्डियां स्ट्रॉन्ग होती हैं. एक रिसर्च के अनुसार, 40 साल के बाद जब हड्डियां कमजोर होने लगती हैं. इससे शरीर के जोड़ो में दर्द होने लगता है. चना गुड़ खाने से यह समस्या नहीं होती है और आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं.
अगर आपकी पाचन खराब है और एसिडिटी-कब्ज जैसी समस्याएं हैं तो चना-गुड़ खाने से इस समस्या से छुटकारा मिल जाता है. इससे पाचन क्रिया बेहतर बनती है. इसलिए प्रतिदिन चना-गुड़ का सेवन करना चाहिए.
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