विटामिन एक यौगिक पदार्थ होते हैं। विटामिन हमारे शरीर के लिए आवश्यक तत्व है, जिसकी हमारे शरीर को ठीक से काम करने के लिए जरूरत होती है, इसको हम अपने आहार में शामिल करके ही इसकी कमी को पूरा कर सकते है। वैसे तो प्रोटीन की बात की जाए तो कुल 13 विटामिन्‍स होते हैं। वैसे तो प्रोटीन की बहुत …

गर्मियों का सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल तरबूज जो की तारोताजगी से भरपूर होता है। गर्मी को दूर रखने के लिए तरबूज से अच्छा और कोई विकल्प ही नहीं है।तरबूज देखा जाए तो गर्मियों का सबसे खास फल माना गया है,इसमें पानी की मात्रा अधिक होने के कारण प्यास बुझाने के लिए काम आता है और साथ ही …

ऐसा अनुमान है कि 80% महिलाएं अपने जीवनकाल में मासिक धर्म के दौरान पेट में दर्द और ऐंठन का अनुभव करती हैं।कुछ महिलाओं के लिए यह दर्द सहनीय होता है तो कुछ के लिए यह दर्द असहनीय हो जाता है।इस दौरान ज्यादातर महिलाओं को पेट और कमर में दर्द होने लगता है या कुछ महिलाएं इस दर्द से काफी परेशान …

हड्डियां हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है हमारी हड्डियां शरीर को संरक्षण देने का काम करती है शरीर चाहे हल्का हो या फिर भारी शरीर को संभालने का काम हड्डियां ही करती हैं। अगर हड्डियां मजबूत है तो शरीर में किसी प्रकार का दर्द नहीं सताएगा साथ ही हड्डियों की मजबूती से शरीर भी सुरक्षित रहता है।‍ इसलिए हमें …

आजकल भागदौड़ भरी ज़िंदगी में लोगो के खान-पान में काफी बदलाव आ रहा है वो अपने खानपान का ख्याल नहीं रख पातेऔर इसका असर उनके शरीर पर पड़ता है।ज्यादा तैलीय खाना खाने से लोगों का शरीर फैटी हो जाता है।ऐसे में जब उन्हें अपने शरीर की चिंता होती है तो वे अपना डाइट चार्ट बनाते हैं और कुछ गलतियां कर …

बासी चावल (Brown rice) वजन कम करने में मदद कर सकता है, क्योंकि यह पूरे अनाज की तुलना में अधिक फाइबर और प्रोटीन का स्रोत होता है और इसमें कम तेल और कम तकदीर में आवश्यक खासियत होती है। आज हम आपको बताएंगे बासी चावल के फायदे। यहाँ बासी चावल के कुछ अन्य फायदे हैं: फाइबर का स्रोत: बासी चावल …

क्या आप जानते हैं गोंद कतीरा क्या है?कतीरा पेड़ से निकलने वाले गोंद को सुखाकर बनाया जाता है।पोषण मूल्य की बात करें तो यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड और प्रोटीन से भरपूर होता है।गर्मी के मौसम में यह शरीर को ठंडक पहुंचाता है। इसकी तासीर ठंडी होने के कारण लोग गर्मी से बचने के लिए इसका सेवन केवल गर्मी के …

पाचन तंत्र मनुष्य के शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है। ज्यादातर लोग हमेशा पाचन सम्बन्धी बीमारियो से परेशान रहते है। लेकि कुछ लोग तो इस विषय पर बात करने से भी कतराते है। इस समस्या को हल्के में लेना बहुत भारी पड़ सकता है। समय रहते अगर इनपर ध्यान नहीं दिया गया तो ये गंभीर चिकित्सा समस्याओं के लक्षण पैदा …

अगर लिवर में गंदगी जमा हो जाए या विषाक्त पदार्थों की अधिकता हो जाए तो इसके कारण लिवर अपना काम ठीक से नहीं कर पाता है।लिवर हमारे शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों को संचालित करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह भोजन के बेहतर पाचन के लिए पाचक एंजाइम जारी करता है।हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का निर्माण लीवर द्वारा …

आयरन से भरपूर स्वादिष्ट गुड़, सेहत के लिए किसी चमत्कार से कम नही है, सर्दी हो या फिर गर्मी इसका सेवन हमें अवश्य करना चाहिए क्यूंकि इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्त्व हमें कई बीमारियों से बचाते हैं, हमें इसका उपयोग सामान्य चीनी के विकल्प के रूप में करना चाहिए। इम्यूनिटी की बात करें या फिर वजन घटाने की गुड़ …