सुबह-सुबह ओट्स खाने के जबरदस्त फायदे

क्या आप जानते हैं कि दिन की शुरुआत ओट्स से करने से आप कई बीमारियों से दूर रह सकते हैं? ओट्स सिर्फ एक हल्का नाश्ता नहीं, बल्कि पोषण से भरपूर एक सुपरफूड है। इसमें कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और विटामिन-B भरपूर मात्रा में होते हैं, साथ ही यह फाइबर का शानदार स्रोत है, जो आपके पाचन और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।

चलिए जानते हैं सुबह ओट्स खाने के 5 बड़े फायदे:
1. ब्लड शुगर को रखे कंट्रोल में
डायबिटीज के मरीज़ों के लिए ओट्स बेहद फायदेमंद है। ओट्स का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को तेजी से नहीं बढ़ने देता। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर ग्लूकोज के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।

2. कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर करे कम
ओट्स में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र से बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करता है। साथ ही, इसमें पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित कर हृदय रोगों के खतरे को कम करते हैं।

3. वजन घटाने में मददगार
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो ओट्स को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे बार-बार खाने की इच्छा नहीं होती। हाई फाइबर डाइट वजन घटाने में असरदार मानी जाती है।

4. सूजन को करे कम
ओट्स में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर शरीर की अंदरूनी सूजन को कम करते हैं। इससे गठिया, हार्ट डिजीज और अन्य क्रॉनिक बीमारियों का खतरा भी घटता है।

5. हड्डियों को बनाए मजबूत
ओट्स में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स होते हैं, जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी हैं। यह बच्चों से लेकर बुज़ुर्गों तक सभी के लिए लाभकारी है।

कौन से ओट्स चुनें?
रोल्ड ओट्स, स्टील-कट ओट्स या होल ग्रेन ओट्स का सेवन सबसे बेहतर होता है। इंस्टेंट ओट्स में अक्सर शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे इनके पोषक तत्वों में कमी आ सकती है।

कैसे करें ओट्स का सेवन?
आप ओट्स को दूध, दही, फल, सूखे मेवे, या सब्जियों के साथ मिला सकते हैं। ओट्स से आप चीला, इडली, डोसा, उपमा या ओट्स खिचड़ी भी बना सकते हैं। ध्यान रहे कि एक बार में लगभग 2 बड़े चम्मच ओट्स खाना पर्याप्त होता है।

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