गर्मियों में अंजीर खाने के फायदे और सावधानियां

बादाम, अखरोट, काजू और किशमिश की तरह अंजीर भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद ड्राई फ्रूट्स में से एक है। यह शरीर को पोषण देने वाला ऐसा फल है जिसे आयुर्वेद में संजीवनी बूटी की तरह माना जाता है। अंजीर पित्त रोगों को दूर करता है और पेट, हृदय, मस्तिष्क की बीमारियों में लाभ पहुंचाता है। लेकिन क्या गर्मी के मौसम में अंजीर खाना सही है? क्योंकि अंजीर की तासीर गर्म होती है, इसलिए इसे गर्मियों में सही तरीके से खाना जरूरी है, वरना इससे कई परेशानियां हो सकती हैं। आइए जानते हैं कैसे।

🌿 अंजीर में पाए जाने वाले पोषक तत्व
अंजीर में भरपूर फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। ये रैडिकल्स से लड़ने और शरीर को मजबूत बनाने का काम करते हैं।

🔥 गर्मी में अंजीर खाने के नुकसान
अंजीर की तासीर गर्म होती है इसलिए गर्मियों में इसका अधिक सेवन पेट दर्द, ब्लोटिंग और पेट में पथरी जैसी समस्या बढ़ा सकता है। अंजीर में मौजूद ऑक्सलेट्स पथरी की समस्या को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा इससे माइग्रेन और कैल्शियम की कमी भी हो सकती है। इसलिए गर्मियों में दिन में केवल 1 से 2 अंजीर ही खाने चाहिए।

💧 गर्मी में अंजीर खाने का सही तरीका
पानी में भिगोकर खाएं: अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर खाने से इसकी तासीर ठंडी हो जाती है और यह पाचन के लिए बेहतर होता है।

दूध में भिगोकर खाएं: दूध में अंजीर भिगोने से इसके पोषक तत्व बढ़ जाते हैं और यह शरीर के लिए और भी ज्यादा लाभकारी हो जाता है।

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